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“唠叨坊”的扼要简介
唠叨坊
餐馆称号:唠叨坊
所属地区:云南/丽江
贸易类型:餐馆
发布日期:2012-04-06
网友评分:[暂无] (我要打分)
点击次数:1887
扼要简介:

小店之所以叫“唠叨坊”是由于掌柜是个“唠叨妈”,一小我担了接待、做饭、整顿的“大年夜大事务”,还能腾出嘴与门客们“闲谈”。端出的菜肴果真透着“私房”的滋味,黄焖鸡“特别嫩”,衬着姜和辣椒,“很是下饭”;野山菌就是一盘蘑菇休会,种类“多”,“异常可口”。情况就“不克不及苛求”了,店面“小”,桌椅就“四五张”,去晚了还可没座了。

推荐菜

黄焖鸡、腊排骨火锅、山药炖鸡、野山菌、红烧鱼、红烧牛肉、水性杨花、炒芦笋、烤鱼、青菜豆腐汤、酸菜炒藕片、纳西烤鱼。

【唠叨坊私房菜点评1】

要说起口味的话,这家店倒是蛮普通的,器械都烧的普通..

店里的菜名个别取的成心思,店面不大年夜,半露天的地位,生意还不错...

大年夜多半都是外地来的旅客,氛围不错,办事员的立场甚么时辰都是乐呵呵的,丽江的小姑娘...

野山菌是云南的特点菜,炒的稍微的咸了点,肉的口感还不错..

烤鱼也是云南的特点菜,鱼烤的很干,不过滋味不错,一条鱼肉干了吃不到甚么肉...

红烧鱼本来不计算点,烤鱼没吃到甚么就点了这个,红烧鱼做的不成功....

水性杨花这个还可以,名字取的成心思,山药炖鸡还不错,云南的山药有名望,值得推荐..

还有一些都不记得了,平常平凡也很少之前吃吃,有同伙或许同窗到丽江的时辰会去去...

如果去的话都是点的那些器械,没有变,对,餐厅的地位照样蛮缺的,由于处所小,要早一些去..

【唠叨坊私房菜点评2】

在丽江古城的四方街,可难找啊这个处所。

也是半露天的位子,小小的一个处所,人却很多,再晚去会就没位子了,点菜的小姑娘真是HIGH,天翻地覆的,活泼的紧。这桌跳跳那桌蹦蹦,跟谁都老熟络了。

饮料都是自助,馒头米饭也是,近邻桌要添水,我们开打趣说估计也是本身添吧。

器械是真的好,食材很关键。

黄焖鸡,很大年夜盘,不错吃。

红烧牛肉,问了,说是牦牛肉,一开端二块有筋,咬不动,后来的根本都很酥。

野山菌最值得表扬了,很鲜,很好吃。

酸梅汤也好吃,应当是克己的。足料。

这段饭是除玉龙雪山和蓝月谷外对丽江印象加倍分的一顿餐,也是在云南的第一顿自理餐。

今后假设无机会再去,肯定还会去。

【唠叨坊私房菜点评3】

选了这家,八点后去,说没菜了,改天再去尝尝。不太好找,标准的农家食堂感到,人气照样不错的,听说大年夜妈四点就起来干活了,凶猛啊。

第二天6点刚过到了这家,满了,也没有呼唤我们等位,看这架式也不在乎我们等不等位,只能撤了。

第三天又执着的去了,6点刚过,此次命运运限好,有位。点了黑山羊肉锅,蔬菜送的,其实不止送,照样自取自洗自捡,碗、盆、筷、勺、杯一概自取,饮料也自取,固然结账时要算钱的。有第一次来的同伙问唠叨妹,这个那个的,唠叨妹清澈的呼喊到:本身拿啊,你要叫我唠叨妹拿这个拿那个肯定是没有的。。。

口味很咸,关于我这类吃惯油腻粤式菜的人来讲,其实太咸了,第二天上午还在一向的喝水。

卫生是个成绩,肠胃功能不强大年夜的要慎重推敲。第二天我的肠胃一向犯小嘀咕,看来我平常平凡吃得太干净了。

【唠叨坊私房菜点评4】

看了点评后找去的,真的跟自助一样,盛饭,拿馍,洗菜都要本身上手的。由于这家店一共就只需3小我,老妈妈做菜,老爷爷洗菜擦桌,小mm忙着收钱和唠嗑。

人挺多的,要等位。然则滋味真的不错,至少可以吃得惯,有家常滋味。点了黄焖鸡和腊排骨火锅,老妈妈让本身呼唤本身,还说两小我两个菜就够了,外面有馍本身去拿着吃。

排骨火锅外面的绿菜要本身洗,吃若干拿若干。

唠叨妹真的很唠叨,和一些熟客曾经可以“孤芳自赏”了,也一向地和这一桌、那一桌唠唠。

吃的挺高兴的。

卫生和情况真的不克不及苟同,临走前听说要关门3天,不知道是否是要装修。

【唠叨坊私房菜点评5】

去了两次,性价比挺高,整体都比较满足。

先说说菜肴:

小我认为最好吃的是黄焖鸡(40元),鸡肉嫩,没有鸡头、鸡脖子等,配菜是土豆和小芹菜,烧的很入味,下饭不错(只可惜丽江的米饭都异常差)。

招牌的腊排骨(小40,中60,大年夜80)不错,虽然说排骨不都是最好的小排,但肉质还可以,量也比较多(特别是去了大年夜水车纳中餐厅比较以后明显认为量很多啊)。貌似腊排骨都不太腊,假设腊味再明显一些就好了。

牦牛肉火锅(小60,大年夜80),牛肉挺好,炖的蛮嫩的,可惜很辣,越烧越咸,重口味啊,假设是不辣的红烧牦牛肉应当更好吃。

水性杨花(15元),吃个新鲜罢了,其实不怎样好吃,不会点第二次了。

第二次去点了番茄炒蛋(10元),蛮好。

火锅里的配菜是收费的,摆在架子上,种类蛮多,第一次去仿佛不太新鲜,但第二次去菜叶都很新鲜,不懂。。。感到配菜没洗过,至少是没卖力洗得,由于曾经看到有蜗牛在菜叶上爬。。。最好本身着手洗洗吧。

再说说办事:

不要想了,除点菜下单、端菜,以后的一系列任务都要自助了,包含拿碗、洗菜、盛饭、拿酒水饮料、开瓶、倒水,第二次去还本身擦桌子。。。

谈谈这家人家:

唠叨妈担任煮饭做菜,认为她是最辛苦的,老公盛饭的时辰听到唠叨...

餐馆地址:

丽江古城区五一街大年夜石桥布农铃旁巷子内(近大年夜石桥客栈)

餐馆德律风:

0888-5180439

“唠叨坊”的地图地位标定
以下关于“唠叨坊”的地图地位标注由“Lisa”于2012-04-06供给
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